El Manual Técnico “Producción de Forraje Verde Hidropónico” fue preparado por la Oficina Regional de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) para América Latina y el Caribe como actividad del Proyecto de Cooperación Técnica (TCP/ECU/0066 “Mejoramiento de la disponibilidad de alimentos en los Centros de Desarrollo Infantil del INNFA”.
La información técnica fue compilada y consolidada por el Ing. Agr. Alvaro Sánchez Cortazzo como parte de un contrato específico. La supervisión técnica y la edición del Manual fue realizada por el Dr. Juan Izquierdo, Oficial Regional de Producción Vegetal, FAO/RLCA-AGPC. La constante colaboración del Dr. en Ciencias Juan Figueroa en apoyo a la temática hidropónica es reconocida.
El presente Manual se divide en 4 partes, las cuales pueden visualizarse o descargarse desde los respectivos enlaces a continuación:
PRIMERA PARTE: El forraje verde hidropónico (FVH) como tecnología apta para pequeños productores agropecuarios.
SEGUNDA PARTE: Métodos y factores que influyen en la producción de forraje verde hidropónico.
TERCERA PARTE: Resultados obtenidos en la alimentación animal a partir de FVH.
CUARTA PARTE: Costos de producción e impacto económico del FVH.
En el siguiente link, puede accederse a la publicación original de la FAO:
El forraje verde hidropónico (FVH) como tecnología apta para pequeños productores agropecuarios
