El presente artículo, desarrollado por Jorge Birgi, Verónica Gargaglione y Víctor Utrilla, fue publicado online por la Revista de Investigaciones Agropecuarias (RIA), publicación científica de carácter multidisciplinario editada por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de la República Argentina, INTA.

En el primer párrafo de su resumen, puede leerse:

«La principal actividad agropecuaria de la provincia de Santa Cruz, en el sur de Argentina, es la cría extensiva de ganado ovino. Las inclemencias climáticas de la zona hacen que el alimento escasee en épocas invernales, o que sea necesario suplementar al ganado en épocas críticas de manejo como por ejemplo, el servicio y la parición, con fardos provenientes del norte del país. En este contexto, la producción de forraje verde hidropónico (FVH) puede ser una alternativa para obtener alimento de buena calidad en la zona.»

En el siguiente enlace puede obtenerse el artículo completo:

El forraje verde hidropónico como una alternativa productiva en Patagonia Sur: Productividad y calidad nutricional de dos variedades de cebada (Hordeum vulgare).

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